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免疫差的人群如何通過飲食改善體質?掌握這5個飲食技巧

來源:家庭醫生在線  2019-11-08 08:39:14
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  兒童的免疫力還沒有完全建立起來,免疫力比較差,稍微受到風寒入侵就會引起感冒或者上呼吸道感染等,此類人群可通過飲食的方式來改善體質。

  免疫差的人群如何通過飲食改善體質?

  1、每天喝一碗雜糧粥

  眾所周知粗糧具有很高的營養價值,里面含有豐富的膳食纖維以及b族維生素,礦物質有很多,能幫助降低血壓及血脂和血糖,預防大腸癌以及便秘,降低患上心臟病以及糖尿病的幾率,能增強人們的體質。盡量把玉米黑米燕麥和小米等一起熬成粥喝。

  2、每天吃一種維生素c水果和菌類

  維生素c屬于抗氧化物質,能對抗自由基,促進抗體的形成。在番石榴獼猴桃鮮棗山楂西蘭花以及芹菜里面含有豐富的維生素c。菌菇類食物比如紫菜木耳銀耳以及香菇等能夠提高人們的免疫系統。經研究發現只要連續4周每天吃香菇就能夠增強免疫力,降低炎性反應。

  3、每天吃一份橙紅色果菜

  維生素a和免疫力關系非常密切,維生素a能促進抗體的形成,維持呼吸道黏膜上皮細胞處于完整狀態,在魚肝油、動物肝上以及蛋黃里面含有豐富的維生素a。另外在橙黃色或者鮮綠色蔬菜比如西蘭花菠菜南瓜以及胡蘿卜,里面含有的胡蘿卜素能夠在身體中轉化成維生素a。

  4、每天吃一種紅肉

  當身體缺鐵時會減少免疫細胞數量,影響了抗體生成,在動物肝臟、動物血液以及紅肉里面含有豐富的鐵,屬于血紅素鐵,吸收和利用率比較高,成年人一周吃500克左右的紅肉,每個月吃2~3次動物肝臟。

  5、多吃牛初乳或膠原蛋白

  在牛初乳里面含有很多的免疫活性成分,能夠維持免疫系統的穩定狀態,增強了體質,特別適合于嬰幼兒。膠原蛋白里面含有人體所必需的氨基酸,膠原蛋白是細胞外基質必不可少的主要成分,當身體受到外來細菌或者病毒侵入的時候,膠原蛋白就會和免疫球蛋白相結合,從而增強了抗病能力。

  溫馨提示

  合理的為身體補充維生素,當缺乏維生素時會引起營養不良,降低抵抗力。多吃含鋅比較豐富的粗糧豆類和產品以及瘦肉等,因為身體中很多的酶在鋅的催化下才能發揮其最大作用,能調節免疫功能。

[ 責任編輯: 劉妍 ]
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